Teddy ed i suoi amici

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lunedì 1 novembre 2010

UNA TAZZA DI...CIOCCOLATA

..bollente, amara e profumata,
così come la prepara la mia mamma, senza buste: solo ingredienti "naturali"..
..per TRE persone:
  • 300 ml di latte
  • un cucchiaio di zucchero
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • mezzo cucchiaio di farina di fecola di patate

mettere sul fuoco la metà del latte, nel frattempo mettere lo zucchero, la fecola, e il cacao in una scodella e mescolare bene, aggiungere il latte quando sta per bollire e stemperare bene, facendo attenzione a sciogliere i grumi, poi rimettere il tutto sul fuoco, aggiungendo il rimanente latte e mescolare finchè non si addensa.

Servire ben calda, con altro zucchero o panna montata..

4 commenti:

  1. Che golosita'...certo che adesso sta arrivando il freddino e questa ricetta e' subito da copiare per riscaldarsi il cuore!
    Grazie di averla condivisa con noi!
    ciao

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  2. ciao carissima,ho bisogno della tua mail e del tuo indirizzo per lo swap maniglia,ok
    sabrinaesse@interfree.it

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  3. mmm che bontà! ci vuoleva proprio, grazie ^^
    bacioni
    Giuliedda

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  4. Grazie per la cioccolata e grazie per il tuo commento.
    Milena

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